礼记饼家从当初在澳门的一个街头小档口，以纯手工制作，现场即制即卖炭烧杏仁饼和蛋卷而驰名。
发展至今现售卖货品已超过两百多款，而其中的杏仁饼、蛋卷、花生糖、猪肉脯、牛肉乾已成澳门人心里的本地特产。
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经过了长久的进步与发展，礼记饼家不再单单是一种食品的品牌，已经形成了一种具有特色的澳门文化。
继续坚持将高品质真正传统纯正的澳门风味带到全乃至於全世界！
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